Cada ámbito profesional supone una serie de protocolos, sin embargo, el de la industria alimentaria supone características específicas para garantizar una limpieza e desinfección seguras. La limpieza profesional abarca procedimientos concretos en función de los sectores, ya que cada uno requerirá el desarrollo de tareas específicas y el uso de elementos especiales. Desde productos de limpieza y desinfección hasta máquinas
Una de las formas más seguras y ecológicas de desinfectar todo tipo de superficie gracias al uso concentrado de las altas temperaturas del vapor seco. La limpieza con vapor seco no es una técnica moderna, ciertamente se utiliza desde hace mucho tiempo, pero con la crisis sanitaria se hizo mucho más conocida y hasta comenzó a aplicarse a nivel doméstico
En el proceso de limpieza y desinfección, elegir un producto adecuado es tan importante como conocer al detalle la dosificación, la manipulación y los equipos de protección individual que deben ser usados para la aplicación del mismo. La limpieza de cada espacio de trabajo es un aspecto que suele tenerse en cuenta por cuestiones de higiene y en muchos casos